あっという間に出来てしまうのに、オシャレでおもてなしにピッタリ☆まな板の上で全て完了&器も不要で洗い物が減ります!
コツ、ポイント
◇ピクルスの酸味と合うので、ぜひピクルスも一緒に食べて下さい!
◇もう少しコクが欲しい方は、マヨネーズをプラス。和風にするなら、わさびをプラス。
このレシピの生い立ち
エビ、フランスパン…といえば…アボカド!
1.
アボカドをまな板の上で適当にみじん切りにする。
2.
粒マスタード、レモン汁、塩を加え、なめろうを作るイメージでたたき混ぜる。
3.
黒コショウを挽いて混ぜ、味を見ながら必要なら更に塩を加える。
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