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まぐろなめろう風小松菜添え
by ショコココ
ヘルシーでご飯にもおつまみにもとってもあいます! 野菜がたっぷり食べれて◎
材料
(2人分)
○まぐろ刺身
5枚
○きゅうり
1/4本
○みょうが
1本
○大葉
1枚
○味噌
小さじ1
○ごま油
大さじ1
○めんつゆ
大さじ1
○酢
少々
白髪葱、トマト、セロリ飾り用
適宜
小松菜
2人分
ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
鯵のなめろうからヒントを得て、ご飯やおつまみにもってこいの味で、皆が好きな味にアレンジしてみました!栄養たっぷりの小松菜も食べやすいのが◎!
1.
材料の○をまな板で包丁で細かくたたく。
2.
小松菜をゆで、食べやすい大きさに切り皿に4等分くらいに分けて並べる。
3.
1を小松菜の上にのせお好みで白髪葱やトマト、セロリをのせる。ゴマをかける。
4.
好みで分量外のごま油、めんつゆをかける。
https://cookpad.com/recipe/803989
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