文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ほわほわ軽〜い♪さっぱりフロマージュ
by ねっちゃんっ
ヨーグルトの酸味はあまりなく生クリーム効果で濃厚〜な♪でもあっさり♪ほわほわ軽くて‥食べ過ぎ注意です^^
コツ、ポイント
生クリームを角がたつまで泡立てることでホワホワな軽さが出ます♪クリーミーさがお好きな場合は生クリームを6〜8分立てにしてみてくださいね☆
材料
(いっぱい)
◎プレーンヨーグルト450gを水切りして
160g前後
◎砂糖
大3
●生クリーム(植物性ホイップでも)
200cc
●砂糖
大1
お好みのジャム
適量
このレシピの生い立ち
いつもはクリームチーズで作っているレシピを期限の迫った未開封のヨーグルトで代用してみました(*^・^*)〜♪
1.
ザルにクッキングペーパーを2枚重ねてヨーグルトを入れて一晩水切りする。水(ホエー)が出るのでボウルを下に置いて下さいね♪
2.
◎の水切りヨーグルトと砂糖をゴムベラでよく混ぜ合わせる
3.
●の材料を合わせて角がたつまでハンドミキサーでしっかり泡立てる
4.
②のヨーグルトに③の生クリームを入れてゴムベラでよく混ぜる
5.
器に盛りお好みのジャムを添えて出来上がり♪♪
6.
毎日レポ下さっているれぴぱくさん、キャサちゃんさんはそれぞれ100レポを達成して話題入りを応援してくれていました!
7.
おかけ様で2度目の話題入り♪本当に本当に有難うございます〃∇〃
https://cookpad.com/recipe/804038
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.