すぐに出来るかんたんサラダ。みじん切りのセロリがアクセントになってます。
コツ、ポイント
私のレシピは全体的にマヨネーズやオイルが控えめになっていますので、マヨネーズがお好きな方はどうぞもっと増やしてくださいね。
このレシピの生い立ち
残っていたれんこんで、急ごしらえのひと品。
1.
れんこんは5ミリほどの薄切りにしてさっと洗い、沸騰した湯で歯ごたえが残る程度に茹でる。
2.
セロリはみじん切りにしておく。ツナ缶はオイルを切っておく。
3.
1と2をマヨネーズで和えて、味を見て塩・胡椒しパセリをふる。
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