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鶏胸肉のネギ塩炒め♪
by ひよこ豆太郎
胸肉で節約&簡単に1品!!
コツ、ポイント
砂糖を揉みこむことでお肉が柔らかくなるそうです。 もも肉でもok!
材料
(2人分)
胸肉
1枚
砂糖
少々
■
A
ネギみじん切り
1/2~1本
ゴマ油
大1~1.5
塩
少々
鶏がらスープの素
小1
酒
大1
おろしにんにく
少々
このレシピの生い立ち
ネギ塩味であっさり&ネギたっぷり食べれるので。
1.
肉は1口大のそぎ切りにして、砂糖をかけ30分放置。 Aを合わせておく。
2.
水気を拭きとり、フライパンで肉を焼く。
3.
火が通ったらAを加えて絡める。
https://cookpad.com/recipe/804148
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