ホントにふつ~うのそばめし♪
冷蔵庫にあまってる野菜で簡単に作れちゃいます。
コツ、ポイント
面倒なら、ご飯と溶き卵を混ぜておいたら楽チンかも(・ω・´;)ノ━!!!!
お好みでマヨをかけたり、キムチなんかのっけたりしてもいいかもぉ~♪
このレシピの生い立ち
焼きそばが、一袋あまってたので作りました。
1.
焼きそばは袋のまま包丁で細かく切る。
野菜も細かく切る。
にんにくはみじん切り、卵は溶きほぐす。
2.
フライパンに油を熱し、にんにくとひき肉、豆板醤を入れて炒め、肉の色が変わったら、野菜を加えて炒める。
3.
炒めた野菜をフライパンの端によせて、溶き卵を入れ、すぐにご飯をいれ、すばやく混ぜる。
4.
焼きそばを加えて、付属の粉末ソース、塩、コショウ、最後に、オイスターソスを2周位回しかけ、炒め合わせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/804214
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.