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☆簡単!お好み焼き味?のキャベツ炒め☆
by sari1101
パパッと炒めるだけなので朝ごはんにもぴったり♪具材は自由にアレンジしてください☆ご飯にもパンにも合いますよ〜
コツ、ポイント
キャベツと桜えび以外の材料は日によりアレンジしています。色々入れてみてください!
材料
(2人分)
キャベツ
葉(大)3枚
ハム
2枚
コーン
大さじ3
桜えび
大さじ2
卵
1こ
塩
少々
胡椒
少々
ほんだし
大さじ1
ソース
お好みで
鰹節
お好みで
青のり
お好みで
このレシピの生い立ち
桜えびとキャベツの炒めものにソースをかけて食卓に出したところ旦那さんにお好み焼きっぽい味!と言われたのでより近づけてみました♪
1.
キャベツとハムを一口大に切り分量外のサラダ油で炒める。油が回ったらコーンと桜えびも加える。
2.
塩、胡椒、ほんだしで味付けする。
3.
溶いた卵を加え、サッと火を通す。
4.
ソースをかけ、鰹節と青のりをふれば完成☆
https://cookpad.com/recipe/804231
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