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コクうま☆味噌バターうどん
by けいちょん*megu
一人ランチにもピッタリ!ブログで紹介したら大人気でハマる人続出☆冷凍うどんで簡単にコッテリうまうま!
コツ、ポイント
ネギがとってもよく合います。 写真はネギがなかったのでレタスを千切って入れています。 豚肉が無い場合は、ハムやウインナーでもOKですよ!
材料
(1人分)
冷凍うどん
1玉
豚肉(ハムやウィンナーでも)
お好みで
ネギやキャベツなど
お好みで
☆味噌
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆本みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1~味噌の味により増減
バター(マーガリン)
小さじ1程度
ブラックペッパー
適量
七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
大好きな味噌バター味♪お昼に食べたくてうどんを作ってみたら大ヒットでした!
1.
冷凍うどんはお皿に乗せてレンジで2~3分チンします。
2.
豚肉と野菜は食べやすい大きさに切り、☆の材料を全て合わせておきます。
3.
フライパンで豚肉と野菜を炒め、解凍したうどんを入れほぐしながら炒めます。
4.
☆のあわせ調味料を一気に入れて全体を煮絡めます。
5.
バター(マーガリン)を加えて溶かしながら全体に絡めたら出来上がり!
6.
仕上げにブラックペッパーと七味唐辛子をかけると味が引き締まって美味しいです♪
7.
タカラ本みりんのタイアップレシピに選ばれました☆
https://cookpad.com/recipe/804263
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