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焼き肉のたれでチキンサラダ
by たくわか愛
にんにくもしっかりきいてるので、いっぱい野菜食べれます(*^_^*)
コツ、ポイント
上からお好みでマヨネーズをかけてもらっても◎。
材料
(4人分)
鶏肉
1枚
ブロッコリー
1/2玉
レタス
1/2玉
玉ねぎ
1/2玉
大葉
好きなだけ
*焼き肉のたれ
50cc
*にんにく、しょうが
1かけ
*青ネギ
1本
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きで、たまたま焼き肉のたれが残ってたのをおもいだして・・・!(^^)!
1.
袋に鶏肉と*の下味の調味料を入れてもみ、2~3時間置く。
2.
玉ねぎはスライスして水にさらし、ブロッコリーは茹でて冷やしておく。
3.
①の鶏肉を蒸し焼きにして、両面カリッと焼き、最後に漬け汁を加える。
4.
レタス、玉ねぎ、ブロッコリーを皿に盛り、その上に5mmぐらいにスライスした鶏肉を乗せる。
5.
フライパンに残ったたれを上からかける。大葉を盛る。
https://cookpad.com/recipe/804275
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