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簡単チョコレート×オレンジケーキレシピ
by yuckyna
チョコレートとオレンジの甘さ控えめ大人味ケーキに仕上がりました。何も考えず材料を混ぜて焼くだけの超簡単ケーキレシピです。
コツ、ポイント
オレンジ味をしっかり出したい場合は、ジャムを多めに入れてください。本当に甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増量するor糖度の高いジャムを使用してみてください。分量通りに作って、加糖のホイップクリームをつけてもおいしいと思います。
材料
(320ml型×3と126ml型×4個分)
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
バター
80g
牛乳
100cc
グラニュー糖
6g
ココアパウダー
20g
ミルクチョコレート
60g(1枚)
低糖度ママレード
60g
このレシピの生い立ち
とにかくチョコレートとオレンジの組み合わせが大好きなので作りました。
1.
バターと卵を常温にもどす。レンジでバターをゆるめるだけでもOK。板チョコは適当に刻んでおく。オーブンは180度で予熱。
2.
バターと砂糖をクリーム状になるよう混ぜる。そこに溶いた卵、牛乳、HKM、ココアパウダーを3回に分けしっかり混ぜ合わせる。
3.
ママレードと刻んだチョコレートを入れ、さっくり切るように混ぜ合わせる。型に入れ、数回トントンと落とし生地を平らにする。
4.
180度のオーブンで35分焼いた後、160度で6~8分焼く(焦げないよう調整)。竹串チェックで何もついてこなければ完成。
https://cookpad.com/recipe/804328
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