たまごスープと相性のいい食材を少しずつ入れて味をふくらませて。冷やしてもおいしい・・・
コツ、ポイント
テフロンのフライパンなので おこげというよりおやき風なのですが 香ばしくておいしくなります。
このレシピの生い立ち
スープ飯のレシピの考案です・・・
1.
フライパンにごま油を熱して ごはんを押しつけるように 両面しっかりと焼く。
2.
プチトマトは4つに切り種をとる。長ねぎは小口切り・しょうがは針しょうがに・板のりとスライスチーズは半分に切ってからせん切
3.
1.を適当に割って盛り付ける。
別容器に たまごスープに熱湯を入れてかき混ぜる。
4.
3.に プチトマト・長ねぎ・しょうが・スライスチーズをのせて たまごスープをかける。
5.
4.にのりをトッピングして 出来上がり。
まぜまぜして食べてね!
https://cookpad.com/recipe/804390
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