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大根葉ご飯
by kokyu
ご飯のかさも増えるし、栄養もアップします!
コツ、ポイント
調味料の量は調節してください。今回はじゃこも加えています。いろいろ入れてアレンジしてみてください。
材料
(1.5合分)
米
1.5合
大根葉
ある分
唐辛子
一本くらい(なくても。お好みで)
白ごま
大匙3(お好みで)
醤油
大匙2
砂糖
大匙1
酒
大匙1
みりん
大匙1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
大根に新鮮な葉っぱがいっぱいついていてので。
1.
フライパンを熱し、ごま油を入れる。
2.
続いて唐辛子、大根葉を入れ、しんなりしたら調味料を入れ、水分がとぶまで炒める。
3.
白ごまをいれ混ぜる。
4.
炊飯器に1.5合分の米と水を入れ、3を入れ、炊く。
https://cookpad.com/recipe/804398
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