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簡単*いわしの梅シソ巻き
by かなリン
梅シソとイワシがとっても美味しいです。 料理が苦手な人でも絶対に美味しく出来ます!!
コツ、ポイント
イワシは水気をキッチンペーパーなどでしっかり拭き取ってください(*^^)v 出来ればイワシは冷凍してあったものより、その場かお店で3枚におろした物がいいと思います。
材料
(2人分)
イワシ
6尾
シソ
6枚
梅干し
大1個
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
昔居酒屋で食べたメニューです。 簡単でとっても美味しい。 おかずにもおつまみにもGood!!!
1.
イワシは3枚におろす。小骨は取らなくてもOK。シソは縦半分に切って梅干しは包丁でたたく。
2.
イワシにシソと梅干しをのせて半分に折る。
3.
片栗粉をまぶして、油を1㎝ほど敷いたフライパンで両面焼いて出来上がり。
4.
お好みで醤油やレモン汁などで食べて下さいね♪
https://cookpad.com/recipe/804403
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