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絶品おつまみ!葱とメンマの和え物★
by しろつめの花
だんなさんから「うまい!」のひとことと満面の笑顔がこぼれます♪葱の辛みとごま油のコクが最高の相性!
コツ、ポイント
香りよくできあがればオーケー♪ お酒と一緒に出すときに優しい言葉と笑顔も添えて。
材料
(4)
葱
一本
メンマ
小袋一袋
ハム
4枚
ごま油
小さじ1
ラー油
数滴
醤油
少々
このレシピの生い立ち
ゴールデンウイークに伯母の家でバーベキューをした時に伯母が出してくれたお料理。親戚みんなのイチオシがこれでした。本当においしかった!
1.
葱は太めの白髪葱風に切る。ハムはうすめの短冊切りに。
2.
ボウルにメンマとハムと葱をいれ、ごま油、ラー油で和える。
3.
最後にお醤油を加え混ぜ、香りをたてる。できあがり◎
https://cookpad.com/recipe/804426
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