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子供が大好き!海老パン
by ゆのたママ
かなり油っぽいですが、子供には大人気です!カロリーが気になる方はトースター等で焼いてもいいと思います。
コツ、ポイント
もし中まで火が通ってない場合は、トースターなどで焼いてください。チンするとしんなりしちゃうので・・・。 今度は揚げずに焼いてみたいと思います^^
材料
食パン 5枚切り
3枚
海老
150gぐらい
玉ねぎ
半個
玉子
1個
片栗粉
適量
パン粉
適量
しょうが
適量
塩コショウ・味の素
少々
酒
大さじ1杯
砂糖
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた海老パンがものすごく美味しくて!
1.
海老は殻をむき背わたを取り、塩コショウ・酒をふっておく。
2.
玉ねぎはみじん切りにして塩を軽くふる。
3.
海老を細かくたたく。(まな板の上ですると汚れるので、牛乳パックを開いた上で^^)
4.
ボールにパン以外の材料を入れて、しっかり混ぜましょう。固さは好みで調整してください。
5.
5枚切りのパンをさらに半分の厚さに切って、材料を塗ってはさみましょう!
6.
たっぷりの油(中火)で揚げてください。中までしっかり火を通したいので、火加減に気をつけましょう。
7.
両面きつね色になったらOK^^ 食べやすい大きさに気って盛り付けてください。
https://cookpad.com/recipe/804548
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