文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スナップえんどうとにんじんのサラダ
by さゆゆん
レンジで加熱して和えるだけで、彩り綺麗なサラダができます^^
コツ、ポイント
レンジでチンして混ぜるだけなので、コツなく簡単にできます。
材料
(2人分)
スナップえんどう
10本
にんじん
小1本
塩・こしょう
少々
ポン酢
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
粗挽きこしょう(飾り用)
少々
このレシピの生い立ち
たくさんスナップえんどうをもらったので作りました。
1.
にんじんは千切りにしてレンジ・700Wで1分加熱して、水気を絞っておく。
2.
スナップえんどうは筋を取り、レンジ700Wで1分加熱して斜め切りにする。
3.
2に塩コショウしてポン酢・マヨネーズで味付けをして、仕上げに粗挽きこしょうを振る。
4.
弁当に入れると彩り綺麗になります。
https://cookpad.com/recipe/804556
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.