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焼きおにぎりdeスープご飯
by momoken2006
お酒を飲んだ後の〆にお勧めです。
コツ、ポイント
焼きおにぎりにしっかり「おこげ」をつけると、おいしいですよ。 お好みのお野菜などを入れて、ボリュームアップ
材料
(2人分)
クノール「ふんわりたまごスープ」
2個
水
400cc
白菜
2枚
豆腐
1/4丁
塩こしょう
少々
●ご飯
茶碗2杯分
●しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
クノール「ふんわりたまごスープ」のモニターに当選しました。
1.
●印のご飯をおにぎりにする
2.
白菜は、一口サイズに。豆腐は1㎝角切りにカットする。
3.
鍋に水、白菜を火にかける。
4.
焼き網で(なければフライパンで)●印のしょう油を塗りながら、表面に焦げ目がつくよう上下を返しながら焼く。
5.
白菜がしんなりしてきたら豆腐を入れる。
6.
焼きおにぎりは、焦げ目がしっかりつけば完成。
7.
5が煮立ったら、卵スープを入れかき混ぜ、塩コショウで味をととのえる。
8.
器に、まずスープを入れる。
9.
焼きおにぎりを、浮かべて完成。
https://cookpad.com/recipe/804582
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