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☆じゃがいもピーマン炒め☆
by どんあゆみ
☆☆じゃがいもピーマン炒め☆☆
コツ、ポイント
細切りにしたじゃがいもは水にさらさないほうがいいです。油は多めがいいですよ!
材料
(2人分)
じゃがいも
小2個
ピーマン
1個
しょうゆ
小さじ1と1/2
オイスターソース
小さじ1と1/2
塩コショウ
多めに
サラダ油
多めに
このレシピの生い立ち
我が家のレシピ
1.
じゃがいもは皮をむき、細切りにする。ピーマンも細く切る。
2.
フライパンに少し多めにサラダ油をひき、じゃがいもとピーマンを炒め、塩コショウをする。
3.
じゃがいもが透明になったら、しょうゆとオイスターソースをくわえ、味がなじんだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/804605
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