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オーソドックスなベイクドチーズケーキ
by yokke
牛乳で作ると少しだけローカロリーであっさり目。豆乳でもいいかもしれません♪
材料
クリームチーズ
250グラム
砂糖
70グラム
卵
2個
生クリームなければ牛乳
200ml
レモン汁
小さじ半分
薄力粉
30グラム
このレシピの生い立ち
なんてことなのないベイクドチーズケーキを、FPで作りやすくしました。
1.
クリームチーズをラップをかけてレンジで15秒、やわらかくする。オープンは180度に余熱スタート。
2.
FPに材料を全部入れ、かき混ぜる。
3.
よく混ざったら、型に流しいれ、180度で40分。
4.
竹串をさして何もついてこなかったら、荒熱を取ってから型からはずし、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/804618
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