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アボガドとポテトとツナのサラダ
by ラッキームーン
大好きなアボガドとジャガイモでボリュームあるサラダを作りました。ツナがいい味だしてます。
コツ、ポイント
2で、オリーブオイルを使い、オイルをしみこませるように煮るように火を通すとジャガイモがすごくおいしいです。スペイン料理教室でならったやり方です!!ジャガイモ味を楽しみたいときは少し厚めに切って、予め茹でてからオイルを絡ませてくださいね。
材料
(2人分)
アボガド
1個
ジャガイモ
中1個
ツナ缶
1個
レタス
2分の1束
キューピーシーザーサラダドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
会社の近くのカフェのサラダランチを参考に、一工夫してみました!おいしいですよ。
1.
ジャガイモは皮をむいて、半分に切り、更に5ミリ程度にスライスする。
2.
フライパンにたっぷりめのオイルをしき(1センチ以下)、揚げるように火を通す。
3.
レタスは洗ってちぎる、アボガドはスライスして皿にならべ、揚げたジャガイモとツナをトッピング。
4.
キューピーシーザーサラダドレッシングをかけて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/804720
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