文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!ホタテと大根スープ
by カモノハシパパ
材料をすべて鍋に入れて、20分煮るだけ。簡単なので小学生の娘と作りました。
コツ、ポイント
コツは特にありません。ハムの代わりにベーコンを使っても良いです。コーンはなくてもOK。
材料
(4人分)
※ホタテ貝柱缶詰(割り身)
70g
※大根
5cm
※人参
3cm
※コーン
大さじ3
※ハム
5枚
※コンソメスープの素
2個
※水
600cc
※酒
大さじ1
塩
少々
コショウ
適量
このレシピの生い立ち
娘が学校で習った大根スープがベース、ホタテ缶が母の日セールで安かったので入れてみました。簡単だけど美味しい。
1.
鍋を用意し、ホタテ貝柱の缶詰の汁を入れ、かたまっている貝柱はばらす。
2.
大根、人参は皮をむいて、サイの目に切り、ハムは食べやすい大きさに切り、※をすべて鍋に入れる。
3.
20分煮てから、塩とコショウで味付けをして出来上がり。塩は小さじ1/3程度が目安。
https://cookpad.com/recipe/804766
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.