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石焼きトマトチーズカレー♪
by ふわり日和
2日目カレーをアレンジ♪しても良し、そのまま食べるにはちょっと味気ないレトルトカレーで作って良し♪
コツ、ポイント
トマトを入れる事でサッパリ。チーズで濃厚。ちょっとクセになるカレーの食べ方です。 お手軽にレトルトカレーで作るのもお勧め。
材料
カレー
レトルトでも可
トマト
1/2個~
ピザ用チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
2,3日目カレーをアレンジして飽きることなく味わおう♪
1.
石焼き鍋を熱々にして薄く油をひいておく。 トマトはぶつ切り。プチトマト使用なら半分に切る。
2.
ご飯を盛り、トマト→カレー→チーズの順にのせて出来上がり
3.
混ぜてチーズを溶かしながら召し上がってください♪
4.
ぜひ石焼き鍋で作って欲しいけど、ない場合はグラタン皿等に入れ、チーズが溶ける程度オーブンに入れても可。
https://cookpad.com/recipe/804820
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