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ヘルシー☆簡単豆乳ワッフル
by HBH
大好きなワッフルに豆乳を使ってヘルシーにしてみました。ジャムをつけたいので、お砂糖も控えめに・・・
コツ、ポイント
混ぜるときに、泡だて器を使うと手早く混ざります。あわ立てるのではなく、くるくる回す感じで使います。
材料
(4枚分)
薄力粉
100グラム
砂糖
大さじ2
ベーキングパウダー
小さじ2
たまご
1個
豆乳
適量
バター(溶かし)
大さじ2
ジャム(お好みで)
適量
クリームチーズ(お好みで)
適量
りんご(付け合せ)
適量
シナモンシュガー
適量
このレシピの生い立ち
日曜の朝の定番メニューです。甘さ控えめにして、ヘルシーに仕上げました。
1.
ワッフル機を温めておく。
2.
薄力粉に砂糖、ベーキングパウダー、たまご、溶かしバターを入れて混ぜる。
3.
2に豆乳を少しずつ加えながら、泡だて器でくるくるまぜる。ゆるい液状になったら、ワッフル機に流し込む。
4.
7-8分、軽く焦げ目がつくまで焼いたら、ジャムやフルーツと一緒に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/804899
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