マスタードの酸味がさっぱりとした煮込みです。
ほくほくのじゃがいも、プリッとしたソーセージがいい味出します。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので。
1.
じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
たまねぎはくし型切りにする。
にんにくは薄切りにする。
2.
鍋に1とソーセージをすべて入れ、●を入れる。
沸騰するまで煮立て、煮立ったら落し蓋をして15分ほど煮る。
3.
粒マスタードを加えて味をみる。
塩で調節したらできあがり。
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