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牛肉と玉ねぎ☆甘辛煮
by いち花
簡単でごはんがすすむ一品♪ 仕上げに七味パラリ~でちょっぴり大人の味に☆
コツ、ポイント
お肉は何で作ってもおいしいです♪ 調味料はお好みで調節してください。
材料
(1人分)
牛こま切れ
100g
玉ねぎ
半分
●砂糖
小さじ1
●酒
小さじ1
●みりん
小さじ1
●醤油
小さじ2
七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
子どものころ、お弁当によく入っていたのを最近思いだし、少しだけ大人の味に♪ カレーやシチューにするほど、玉ねぎもお肉もないけど・・・って時によく作ります。
1.
玉ねぎをしんなりするまで炒め、牛肉を入れる。
2.
お肉の色が変わってきたら、●の調味料を入れる。
3.
焦げないように注意して、少し煮詰めるように、炒め合わせたら出来上がり。
4.
仕上げにお好みで七味や一味唐辛子を♪
https://cookpad.com/recipe/804933
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