バナナの甘さが幸せなざっくりクッキー。
砂糖を加えなくても充分です。
コツ、ポイント
ホットケーキは「はくばく」、ミューズリーは「カントリーファーム」のブレックファーストミューズリーを使用しました。
味に癖がなく、活性酸素を作りにくいキャノーラオイルを使用しました。
バナナに甘みや粘りがあるので、オイルは少なめ。
材料
(18枚)
お豆と雑穀のホットケーキミックス
1袋(180g)
このレシピの生い立ち
朝食にクッキーを食べたくなって作ってみました。
1.
バナナをフォークで潰して、卵とキャノーラオイルを混ぜあわせる。
4.
クッキングシートを敷いた天板に、4~5cmに平たい円形に並べていく。
https://cookpad.com/recipe/805028
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