ほんのり甘くて、濃厚チーズ味☆甘~い焼菓子の詰め合わせに一緒に入れると、プレゼントにもぴったり♪
コツ、ポイント
厚みはお好みで♪薄くても香ばしくておいしいです♪その際は焼き時間を調節してください♪
砂糖・チーズの量もお好みで♪
このレシピの生い立ち
ピザ用チーズが冷蔵庫にあったので♪
1.
耐熱容器にバターを入れてレンジで完全に溶かす。その中にピザ用チーズを入れてチーズを溶かしながら混ぜる。
2.
グラニュー糖を加えて、すり混ぜる。分離しちゃったら、ゴムベラで混ぜるといいです♪
3.
ふるった薄力粉を一度に加え、ゴムベラで切り混ぜる。牛乳を加え、生地をひとまとめにしてラップで包む。
4.
お好みの形に成型して、冷蔵庫で30分休ませる。今回は四角くしました♪三角だと、より雰囲気がでますねw
5.
5mm幅に切り分けて、170度のオーブンで20分くらい焼く。焼き色・焼き具合は調節してください♪
6.
焼き上がったら、キッチンペーパーの上で冷ますと、油が取れます♪できあがり★
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