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私の納豆うどん
by ポルポル
暑い日にぴったりのお手軽おうちうどん
コツ、ポイント
私のは、昨日ゆでておいたうどんなので そのまま使いましたが、市販のゆでうどんを使う場合 一度さっとゆでて水で〆たほうがいいです。
材料
(一人分)
ゆでうどん
1人前
納豆
1P
かつおぶし
1/2P
きゅうり
1/4本
刻みのり
お好みで
温泉卵
1個
麺つゆ(ストレート)
適量
このレシピの生い立ち
乾麺のうどんをゆですぎちゃって、 次の日の私のお昼ご飯
1.
納豆を付属のタレで混ぜておく。きゅうりは、食べやすい大きさに
2.
お皿にうどんを入れて、納豆、きゅうり、鰹節、温泉卵、刻みのりをのせる。 大さじ2ほど麺つゆを入れる
3.
食べるとき、グルグルっとかき混ぜて食べる。 味をみて、ちょっと物足りないようだったら 麺つゆを足す
https://cookpad.com/recipe/805093
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