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チョコチップバナナパン
by ちほぱん
完熟バナナを生地に練りこみました バナナとチョコの甘い香りが最高です
コツ、ポイント
牛乳の分量は100cc~状態を見ながら加減して下さい
材料
(8個分)
強力粉
300グラム
ドライイースト
6グラム
砂糖
20グラム
塩
6グラム
牛乳
100cc~
バター
20グラム
バナナ
1本
チョコチップ
適量
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあったので丸ごと生地に練りこんでみました
1.
HBかFPで生地を作り約30分一次発酵 チョコチップは捏ねあがり最後に加えてください
2.
生地を8等分し丸め10分ベンチタイム
3.
休ませた生地を丸めなおして約30分二次発酵
4.
好みのクープをいれ200度のオーブンで13~15分焼く
https://cookpad.com/recipe/805170
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