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うす豚バラの簡単甘辛煮
by ラブNEKO
時間が無いときにパパッと作れて、ごはんに ピッタリ☆ これでごはんをかきこもぉー(☆▽☆)
コツ、ポイント
しょうがを、にんにく・柚子胡椒に変えてもおいしいと思います。
材料
(2人分)
薄豚バラ肉
200g
小松菜
適量
しいたけ
2.3個
★しょうゆ
大2
★酒
大2
★砂糖
大1
★しょうが
ひとかけ
このレシピの生い立ち
簡単に角煮風を作れないかなぁと思って、うす豚バラ肉をクルクル巻いてそれっぽく作ってみました☆
1.
豚バラは2枚重ねてクルクル巻いて、小松菜、しいたけは適当な大きさに切る。
2.
油をひかず、巻き終わりを下にして焼く。バラバラになるので初めは動かさないで下さい。
3.
肉に火がだいたい通ったらしいたけ投入。最後に小松菜と★を入れ、汁気が無くなるまで炒め煮。
4.
盛り付けて完成!! (๑→ܫ←)ノ♫♬ どんぶりとかにしてもGOOD♪♪
https://cookpad.com/recipe/805217
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