美味しい新たまねぎ頂いた為、たまねぎ尽くしの1週間。来年忘れないために。塩もみで浅漬けになったたまねぎがピクルス代わり。
1.
新たまねぎを荒くみじん切りにしてから、塩を振って10分くらい置いておく。
2.
水分が出たら水気を切る。たまねぎが辛いと思ったらこの段階で一度水洗い。新タマは十分甘みが勝つので今回はさらさず。
3.
マヨネーズと塩コショウで味付け、パセリで色を整える。
https://cookpad.com/recipe/805222
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.