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暑い日に!さっぱり☆焼きナスのもずくかけ
by yokko77
簡単・ヘルシーで暑い日にもさっぱりと食べられます!
コツ、ポイント
味が薄い場合は、ポン酢をかけてもおいしいです!
材料
(2人分)
なす
4本
もずく酢
2パック
しょうが
1かけ
万能ネギ
少々
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたものに薬味をのせました。
1.
魚焼きグリルで焦げ目がつくまで(中火~強火で15分程)なすを焼く
2.
熱いうちになすの皮をむいて裂き、器に盛る
3.
なすの上に、もずく・しょうがのすりおろし・万ネギをのせる
https://cookpad.com/recipe/805284
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