リード ヘルシークッキングペーパーで豆腐の水切りがしっかり、簡単に出来ます!
コツ、ポイント
今回は和風ドレッシングにしました。他にも、青じそドレッシングや、わさび醤油でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
最近知った「おかひじき」いろんなレシピを考案中
2.
1分くらい茹でてから、冷水につけ、ざるにあけて水切りします。鮮やかな緑色に!食べやすい長さに切る。
4.
ざるにヘルシークッキングペーパーを敷いて、豆腐の水切りをします。豆腐をつつんでぎゅっと絞るとしっかり水切りできます。
5.
器に水切りした豆腐、おかひじき、ミニトマトを盛り付けます。お好みのドレッシングをかけて完成☆
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