新たまねぎをた〜っぷり使ったボリューム満天の牛丼です。
コツ、ポイント
新たまねぎがとっても甘いので、少ししょっぱめ or 砂糖控えめにするといいと思います!
このレシピの生い立ち
新たまねぎがおいしい季節なので♪
1.
新たまねぎクシ切りにし、油をしいたフライパンににんにくとしょうがと共にいれ、炒ます。
2.
新たまねぎが少し透明になってきたら、牛肉をいれ、軽く炒め、☆の調味料を加えます。
3.
調味料がいい感じに煮詰まってきたらご飯の上にかけて完成です。新たまねぎも牛肉も火をとおしすぎない方がおいしいと思います。
4.
調味料はかなりテキトウです。普段、はかったりしないので…。お好みの味付けでどうぞ〜!
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