文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キノコとたまねぎの梅のり煮
by ままもる
キノコとたまねぎなので、すぐ火が通ります。忙しいときのあと一品に。
コツ、ポイント
家にあったキノコを入れました。卵を落としたり、とじたりしてもおいしいと思います。海苔は焼き海苔でもOKです。
材料
(2〜3)
まいたけ
100g
えのき
100g
たまねぎ
1/2個
酒
100cc
水
100cc
醤油
50cc
みりん
50cc
梅干(大)
1個
味付け海苔
6枚
このレシピの生い立ち
はなまるでミックスきのこの梅煮を作っていたので、味を見ながら自分好みにアレンジしました。
1.
調味料を煮立て、梅干しをちぎり入れる。(種も)
2.
調味料を煮立て、梅干しをちぎり入れる。(種も)
3.
②にきのことたまねぎをいれる。
4.
玉ねぎがしんなりしたら海苔をちぎり入れ一混ぜし、火を止める。
https://cookpad.com/recipe/805463
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.