コツ、ポイント
冷蔵庫の中の余った野菜をひき肉と一緒に炒めれば、食感がでていいです^^
野菜に下味をつけないので、ひき肉は濃いめの味付けにしておくといいです。
このレシピの生い立ち
余ったレタスを使い切りたいと思ってつくりました!
1.
パプリカをたんざく切りにして、火が通るまで炒める。(下味はつけなくてOK!)
2.
輪切りにしたアスパラガスを炒め、火が通ったらひき肉を加え、ケチャップ・豆板醤・塩・コショウを加えて炒める。
3.
レタスを洗い、食べやすい大きさにちぎってごはんの上にのせる。その上にパプリカをのせる。
4.
最後にひき肉をのせ、お好みでチーズをかけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/805515
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.