さくさくホクホク!
衣を作る手間いらず、カラッと(^0−)
おつまみにもどうぞ〜
コツ、ポイント
揚げるときは 少し高温のほうがカラッと揚がります。
フライパンに少し多めの油であげてもO.K!
水を入れすぎたときは 小麦粉を足してください!
グリンピースのみ玉ねぎのみでも、この方法で天ぷら楽チンです(^o^)
このレシピの生い立ち
グリンピースを続けて頂いたので・・・
1.
グリーンピースをさやから出して、新たまねぎは5mm厚さに切り、ボールに入れ、塩を加え、小麦粉を少し多めにまぶす。
2.
1に水を加えて、具がまとまる程の堅さに調整し、スプーンですくい
温めた油で揚げる
3.
大根おろしとお塩でいただきます。
もちろん 天つゆでも!
https://cookpad.com/recipe/805538
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