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サバの夏野菜のオリーブ油ソテー
by みさカフェ
焼くだけの簡単料理です 短時間で出来ます♪
コツ、ポイント
皮からソテーしてくださいネ
材料
(2人分)
鯖(お好きなお魚)
2切れ
バスサミコ酢
大さじ1弱
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適量
パプリカ、枝豆、じゃがいも、春菊など
お好みのお野菜適量
このレシピの生い立ち
たまにはサバを!定番以外で
1.
ソース(オリーブオイル大さじ1 バスサミコ酢大さじ1弱) 枝豆は茹でて、パプリカ、トマトは食べやすい大きさに切る
2.
サバは塩胡椒する
3.
フライパンのオリーブオイルを熱し 皮から焼く
4.
両面焼けたら空いてる所に 野菜をサット炒め塩胡椒
5.
器に盛り付けてできあがり
https://cookpad.com/recipe/805649
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