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。・:*うちの筍ご飯*:・。
by emem3
個人的にこの味付けが好きです
コツ、ポイント
昆布の出汁は炊くときに昆布を一緒に入れて、炊いちゃっても大丈夫です♪
材料
米
2カップ
油揚げ&筍
各1/2枚
☆昆布の出し汁
2カップ
☆薄口醤油
大2
☆酒
小2
☆みりん
小2
☆塩
小1/3~1/2
このレシピの生い立ち
家のメモにありました。
1.
(米は炊く30分前にといでザルにあげておく。)←省略OK!
2.
お釜に米と筍と油揚げ、☆の調味料入れて軽く混ぜて普通に炊く。
https://cookpad.com/recipe/805894
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