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★コロコロ野菜のレタス巻き★
by jerrytomo
レンコン入りで食感も楽しめます❤
コツ、ポイント
出来たては熱いのでレタスに巻くときは注意してください( ̄へ ̄|||)
材料
れんこん
人参、ピーマンと同量ぐらい
人参
1/2本
ピーマン
2個
★オイスターソース
小さじ 1
★テンメンジャン
小さじ 1
★塩コショウ
少々
ごま油
適量
レタス
適量
このレシピの生い立ち
レンコンが好きな娘のために、 他の野菜も無理なく食べれるようにしました(゚┏∇┓゚*) ニパッ
1.
レタス以外の野菜を適当な大きさに切る。あらいみじん切りぐらい。 れんこんは水にさらしておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、野菜を入れて炒める。 ★を入れて馴染ませ、レタスに巻き巻きして出来上がり♬♬
https://cookpad.com/recipe/805984
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