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竹の子のから揚げ
by りりちょろこ
5分で出来ちゃう!材料3つで簡単おつまみ♪ 竹の子でから揚げの味。
材料
(2人分)
竹の子(下処理済みのもの)
100g
醤油
小さじ2
片栗粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
頂き物の竹の子を飽きずに食べるには・・と考案したメニューです。
1.
竹の子を水洗いし、縦に厚さ0.5㎝程度にカット。醤油をふりかけてまぶしたらレンジで1~2分加熱する。
2.
軽く汁気を切り、片栗粉をまぶして180度の油でカラっと揚げる。
https://cookpad.com/recipe/806040
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