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簡単冷しゃぶサラダ
by ちほぱん
野菜の準備さえしておけばささっとできて簡単 お好みのゴマドレで(^u^)
コツ、ポイント
豚肉はあまり冷やしすぎると硬くなるのでさっと冷水につけるぐらいに 野菜は何でもお好みで
材料
(4人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200グラム
レタス
適量
玉ねぎ
適量
水菜
適量
大根
適量
ワカメ
適量
ゴマドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
暑い時期簡単にできて栄養たっぷりの献立を考えてみました
1.
野菜類はそれぞれ千切り、薄切りにしさっと水にさらし水気をしっかり切って冷蔵庫で冷やしておく
2.
豚肉はたっぷりのお湯で茹で、冷水に取り水気を取る
3.
お皿に野菜を敷きその上に豚肉をのせゴマドレをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/806076
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