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お寝坊さんの朝ごはん☆豆腐まんま☆
by ゆぎんこころり
忙しい朝でもしっかり朝ごはんを食べましょう☆ しかもヘルシー高タンパク!!胃にも優しい一品を!
コツ、ポイント
特にないです。私は、豆腐は篠崎屋の3連で88円のを使ってます。豆腐が美味しいほうがいいと思います。ご飯と豆腐が同じ大きさくらいになったほうがいいかと。 味はお好みで調整してください☆ チンの間に出かける準備もできます(>0<*)
材料
(1人分)
冷ご飯(今回は十穀米)
(いつも自分が食べる量の)半膳分
豆腐
3連豆腐のうち1個
水
75 ccくらい(ご飯がひたるくらい)
昆布茶
小さじ1
醤油
少々
かつお節
少々
このレシピの生い立ち
朝はなるべく寝ていたい!! でも朝ごはんは食べたい!!そんな私のわがままから生まれた一品☆
1.
冷たいご飯を器に入れます。 冷凍なら2分くらいチンしてから使ってください。 豆腐は3連で売ってるやつです。
2.
ご飯に豆腐をのせ、ご飯がひたるくらい水をいれ、昆布茶をかけ、ラップをして2分くらいチン!
3.
あとは、醤油を少々加え、目いっぱいまぜまぜ!! 仕上げに、かつお節をかけて出来上がり!!
4.
☆お好みで、昆布茶減らして、梅干足したり、のりかけたり、何でもOK。
https://cookpad.com/recipe/806203
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