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豆腐ナゲット
by xrincox
コツ、ポイント
材料
(2人分)
もめん豆腐
1丁
ツナ缶
小1缶
長ネギ
1/2本
片栗粉
大さじ1
薄力粉
大さじ1
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
1.
木綿豆腐をまな板2枚か、それに相当するものの間にはさみ、おもしを載せて 十分に水を切る。
2.
ビニール袋に油を切ったツナ缶、粗みじん切りした長ネギと1を入れて混ぜる。
3.
2に塩・こしょう、片栗粉、小麦粉を加え、さらに良く混ぜる。
4.
3を一口大に丸め、180~200℃の油で2,3分揚げる。
5.
4を好みにより、ケチャップやからしじょうゆなどで食べる。
https://cookpad.com/recipe/80622
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