和食に見えますか?
マヨネーズが入っているので子供も大好きな組み合わせです。
コツ、ポイント
この肉味噌、きゅうりや温野菜につけて食べてもすすみますよ!ご飯にのせてもおいしいし、マヨネーズもいい仕事してます。
大根の味付けはヤマキめんつゆにおまかせで楽チンでーす。以外に短時間でできますよ。
このレシピの生い立ち
大根の煮物の味付けはヤマキのめんつゆにおまかせ
1.
大根の皮をむき、スプーンで中心に穴をあけて肉味噌が乗りやすくする。ラップをしてレンジで2分チン。
2.
鍋に水とヤマキめんつゆを入れ、大根を煮る。15分くらい。
フライパンでしょうがとにんにく、豚挽肉を炒める。
3.
味噌、砂糖、みりんをいれて混ぜ、マヨネーズも入れて火を止めて混ぜる。 これで肉味噌完成。器に大根、肉味噌を盛る。
4.
アスパラも飾りでのせて完成です!
大根の穴はこんなかんじ。肉味噌と大根がいい組み合わせ~。和洋ミックスな感じです。
https://cookpad.com/recipe/806231
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