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すっきり爽やかなサンドイッチ♪
by モモキチロウ
食パンで作りましたが、ベチャベチャしないサンドイッチを作りたくて・・・
コツ、ポイント
食パンをスライスする時は、包丁を火であぶると良く切れますが、あぶり過ぎると包丁が焦げて、食パンも焦げるので注意してください。 *この方法は包丁にはあまり良くないので、お勧めはできません。うちではサンドイッチ用に包丁を使い分けています。
材料
(1人分)
食パン4枚切り
1枚
ハム
2枚
スライスチーズ
1枚半
スライストマト
輪切り3枚
きゅうり
0.5本
レタス
好きなだけ
マヨネーズ・カラシ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
美味しいトマトを手に入れたので、最近はまっているサンドイッチに入れてみました。 ジュクジュク解消!
1.
あれば、サンドイッチ用の食パンを使って下さい。
2.
食パンは包丁をまな板と平行にして、半分にスライスします。包丁を火で温めると綺麗に切れます。
3.
マヨネーズとカラシを併せて、パンのスライスした面に塗っておきます。
4.
レタス:綺麗に洗ってしっかり水を切っておく きゅうり:斜めにスライス クッキングペーパーでしっかり水切りを。
5.
トマト:1cmの輪切り(軽く塩をしてペーパーで水切り) チーズ:パンの大きさにあわせてカット ハム:そのまま
6.
マヨネーズを塗った面にレタス・胡瓜・ハム・トマト・チーズ・胡瓜・レタスの順でのせます。
7.
最後に残りの食パンのマヨネーズを塗った面をレタスに重ねるように、挟んでクッキングペーパーで包みます。
8.
少しでも馴染ませた方がよりしっとり、しっかり食べられると思います。
https://cookpad.com/recipe/806232
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