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なめこの柚子胡椒おろしあえ
by 庭乃桃
なめこの風味をいかした超!簡単レシピ。 シンプルだけれど、柚子胡椒がピリリとおいしい大人のおろしあえです。
コツ、ポイント
(レシピなんて言えないほど)とにかく簡単!なので、とくにコツはありません♪
材料
(2人分)
なめこ
1袋
大根(おろし)
3cm程度
柚子胡椒
少々
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
立派な大粒なめこが手に入ったので、 なめこの風味をいかしたさっぱり味のあえものにしてみました。
1.
なめこを熱湯でさっと茹でる。
2.
大根おろしと柚子胡椒を添えて、ポン酢をかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/806234
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