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鶏肉の味噌マヨ焼き
by Oト人トロl
家にある調味料と余った鶏肉でもう一品!
コツ、ポイント
オーブントースターで仕上げるので1のときは中まで火が通ってなくてもOKです(^^)オーブントースターによって時間は調整してみてください♪
材料
(2人前)
鶏肉(から揚げ用)
200グラム
塩・コショウ
少々
味噌、マヨネーズ、酒、みりん、水
2:2:1:1:1ぐらい
パン粉
少々
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しの鶏肉が余ってもう一品作りたかったので♪♪
1.
フライパンに少し油を引いて塩・コショウを振った鶏肉の表面を焼く(皮の部分はシッカリと!)
2.
味噌、マヨネーズ、酒、みりん、水を全てまぜる!
3.
1の鶏肉の上から2の調味料をかけて、パン粉を振ってオーブントースターで約6分★(耐熱皿でね!)
https://cookpad.com/recipe/806258
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