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鶏胸肉の焼き肉たれマヨ♪
by きゃさりん亭
エバラ焼肉のたれを使って下味簡単♪ たれとマヨネーズを混ぜて簡単ソースの出来上がり♪
コツ、ポイント
濃いめがお好みの場合はエバラ焼肉のたれとマヨネーズは、3:1の割合で。
材料
鶏胸肉
1~2枚
エバラ焼肉のたれ
50cc
●片栗粉
大さじ3杯
●薄力粉
大さじ3杯
★エバラ焼肉のたれ
大さじ2杯
★マヨネーズ
大さじ2杯
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれにつけ込んだとりむね肉にハマってて、 いつも、冷凍庫に常備♪それを唐揚げ風に揚げてみたら美味しかったです♪
1.
胸肉は1.5cmくらいにそぎ切りして、エバラ焼肉のたれに半日以上漬けておく。
2.
★エバラ焼肉のたれと、マヨネーズを合わせておく。
3.
●片栗粉と薄力粉を混ぜた物にまぶして、フライパンに多めのサラダ油を入れて揚げ焼きする。(だいたい、両面で4~5分くらい)
4.
余分な油が残っていたら、ペーパーで拭き取る。
5.
★のたれをかけ回してすぐに火を止める。
https://cookpad.com/recipe/806261
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