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☆我が家のヘルシーマカロニチーズ☆
by りとるみい555
豆乳ホワイトソースで簡単美味しく、ちょっぴりヘルシーレシピです!
コツ、ポイント
オーブンで焼く直前にマカロニとホワイトソースを混ぜ合わせると美味しいです!
材料
(4人分)
マカロニ
250㌘
★バター
30㌘
★小麦粉
大さじ3
★豆乳
500~600㏄
★コンソメ(顆粒)
小さじ2
★コショウ
適量
ピザ用チーズ
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
本場のマカロニチーズは、微妙に口に合わなかったので ホワイトソースでマカロニグラタン風に仕上げました。
1.
マカロニをアルデンテに茹でます。
2.
茹でている間、別のお鍋に★の材料を入れ泡立て器で混ぜながら中火でホワイトソースを作ります。
3.
オーブンを200℃に予熱しておきます。
4.
耐熱皿に茹であがったマカロニを敷き、ホワイトソースを流しいれ混ぜ合わせます。チーズとパン粉をお好みの量載せます。
5.
200℃のオーブンで10分焼いて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/806327
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